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 Votre bière ?

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Votre Bière ?
1664 ( Alsace )
26%
 26% [ 6 ]
Carlsberg ( Danemark )
0%
 0% [ 0 ]
Aucune
17%
 17% [ 4 ]
Fischer ( Alsace )
0%
 0% [ 0 ]
Guiness ( Irlande )
4%
 4% [ 1 ]
Heineken ( Pays-Bas )
9%
 9% [ 2 ]
Jupiler ( Belgique)
4%
 4% [ 1 ]
Kronenbourg ( Alsace )
22%
 22% [ 5 ]
Krombacher-Pils ( Allemagne )
0%
 0% [ 0 ]
Tsingtao ( Chine )
13%
 13% [ 3 ]
La bière du RCS
4%
 4% [ 1 ]
Total des votes : 23
 

AuteurMessage
nanar
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Dim 26 Oct 2008 - 2:38

Tom a raison..il manque la Météor !!!!!!! , je crois que madame Haag ne va pas être contente !!!!!!, alors que cette gente dame a une classe faramineuse !!!!!!!........bonne journée madame "Yolande" ... Frimeur
RUW
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Dim 26 Oct 2008 - 3:32

Chui désolé pour la Météor mais le sondage étant terminé depuis longtemps je ne peux plus l'actualiser.

PS : c'est vrai qu'elle à l'air bien conservé pour son âge ta Yolande ^^ ..



Faut que ma puce se mette à la bière Razz .
alsacobourguignon
Poussin
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Lun 22 Déc 2008 - 15:13

1664 bien fraîche ^^^
esteracing
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 23 Déc 2008 - 10:19

RotUnWiss a écrit:


Je crois que je vais signaler un abus Laughing . 1/ c'est horrible, 2/ c'est des seins qu'ila le type? Shocked
Trève de plaisenterie, je vois bien que je me suis pas trompé de forum en m'inscrivant rien qu'avec le nom de ce topic^^.
RUW
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 23 Déc 2008 - 10:36

Pour les fans de catch , j'trouve que de tête il donne des airs a R.Orton ce Mr muscle ^^.

Sinon samedi j'ai acheté de la bière de noël de l'oncle Hansi .. elle est fabriquée dans une micro-brasserie alsacienne d'après ce que j'ai lu sur le net , je vous dirais si j'ai aimé quand je l'aurais goûté.
pj-rcs
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 23 Déc 2008 - 11:16

Sa tête me fait pensé à Lance Armstrong moi ... Ils ont prit la même dose d'EPO ? Razz
RUW
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 23 Déc 2008 - 11:41

Ah ouai c'est vrai qu'il ressemble à Armstrong Razz .
Doivent avoir le même docteur ^^^ Exclamation
Poncho
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 23 Déc 2008 - 11:43

1664 ou KRO. peu importe du moment qu'elle soit fraiche.... drunken
Poncho
Champion d'Europe
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Lun 5 Oct 2009 - 14:18

Et oui le Racing à dorénavant sa bière: la "Bière des supporters" histoire que cette magnifique saison passe mieux ^^^



Suite de l'article sur le site officiel ICI
Pierre
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Lun 5 Oct 2009 - 14:22

C'est bien la seule chose à laquelle l'on pense quand on voit la situation du Racing: prendre une cuite ^^^ Pas bête le marketing Laughing
K4is3rt0m
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Lun 5 Oct 2009 - 15:21

Ça fera de la pub à Saint-Pierre, petite marque locale qui gagne certainement à être connue. En espérant néanmoins qu'elle soit de meilleure qualité que les tartes flambées infectes servies à la Meinau. Laughing
Marius
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 6 Oct 2009 - 4:07

Ils n'en loupent pas une pour nous "mousser!"
i like to
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 6 Oct 2009 - 6:08

Pierre a écrit:
C'est bien la seule chose à laquelle l'on pense quand on voit la situation du Racing: prendre une cuite ^^^ Pas bête le marketing Laughing

Meme pensée pour moi.
trivial67
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 6 Oct 2009 - 9:19

C'est marant ce petit truc...
Reste à voir...
pj-rcs
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Mar 6 Oct 2009 - 10:14

Pierre a écrit:
C'est bien la seule chose à laquelle l'on pense quand on voit la situation du Racing: prendre une cuite ^^^ Pas bête le marketing Laughing

lol lol C'est la seule réponse possible à cette "innovation" totalement inutile. ^^
Poncho
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Ven 9 Oct 2009 - 3:38

Ca y est la bière du Racing est en vente......espérons qu'elle soit plus digeste que le début de saison du club !!!
http://www.rcstrasbourg.fr/actu1_det.php?art=6358&rub=1
Viktor
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Ven 9 Oct 2009 - 14:31

L'offre a 16€avec 2 verres et un pack ca me tente bien pour décorer ma chambre.. avec es canettes vides bien sur :p
Rémi
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Ven 9 Oct 2009 - 14:42

J'ai rajouté une option pour le sondage ^^^

_________________
Concours pronostics : 1° en 2006 - 3° en 2007 - 3° en 2008 - 14° en 2009 - 4° en 2010 - 7° en 2011 - 1° en 2012 - 1° en 2013 - 3° en 2014
Marco 69/73
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Jeu 18 Sep 2014 - 12:43

Tient j'ai trouvé un topic qui n'est pas mal, depuis 2008/2009 qui a changé ça marque de Bière, moi j'adorais  la Mützig Old Lager et la Bière Brune
Marco 69/73
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Lun 25 Mai 2015 - 7:00

Wesserling Cabrio, la petite bière locale qui monte
Il y a trois ans, Christophe Jentzsch se lançait dans la fabrication de bière artisanale dans le garage de sa maison, à Geishouse. Ses bières de caractère ont vite séduit une clientèle locale, et maintenant régionale. Pour répondre à la demande, il s’est installé dans de nouveaux locaux à Wesserling.


Christophe Jentzch, créateur et gérant de la brasserie artisanale Cabrio, dans ses locaux du Parc de Wesserling
Il est des cadeaux de Noël qui vous changent une vie. Il y a quatre ans de cela, Christophe Jentzsch, de Geishouse, a trouvé au pied du sapin un kit de brasseur pour faire sa bière soi-même. Il essaye, en fait pour lui, pour ses amis, sa bière plaît. Alors lui vient une idée : pourquoi ne pas en faire son activité ?
Cet ancien chef de fabrication dans l’imprimerie, aujourd’hui âgé de 42 ans, s’était déjà installé à son compte en 2008 : « J’avais déjà la structure juridique, cela m’a permis de lancer la brasserie », raconte-t-il. La brasserie portera le nom de Cabrio. Comme beaucoup de petits brasseurs, il commence dans son garage, se forme par le biais de livres, d’internet et des conseils des autres brasseurs. « Après, faire de la bière, ce n’est pas si facile. C’est du boulot. Pour un brassage de 800 litres, Il y a trois grosses journées de fabrication, explique-t-il. Il faut d’abord concasser le malt, puis c’est la phase de l’empâtage – la transformation de l’amidon en glucose – puis la filtration, l’ébullition du moût, et le houblonnage, qui apporte l’arôme et l’amertume. Après refroidissement, on envoie le breuvage vers un fermenteur, dans lequel on ajoute des levures qui transforment le sucre en alcool et en gaz carbonique. Puis, on laisse décanter deux ou trois semaines, on embouteille et on laisse encore fermenter avant de fermer. » Et quand tout cela est fait, il faut encore nettoyer les cuves et la brasserie, s’occuper de la commercialisation, de la gestion… Du boulot, donc, surtout quand on doit conserver un autre travail dans l’industrie deux jours par semaine pour gagner correctement sa croûte. Mais Christophe ne regrette rien : « La bière est un produit de convivialité. Ce qui me motive, c’est de fédérer les gens autour d’un verre de bière, pour un moment sympathique. »
« Des bières qui plaisent aux femmes »

Ce qui fait aussi le charme de la bière artisanale, c’est que chaque brasseur a sa propre recette. « Les malts que l’on achète sont plus ou moins torréfiés, ce qui donne des bières plus ou moins foncées », précise Christophe Jentzsch. Le goût est apporté aussi par les houblons et les épices que chaque brasseur ajoute selon son désir, comme la graine de coriandre. Le créneau de Christophe, c’est « la bière de caractère. Je fabrique des bières douces, peu amères, avec du goût et rondes en bouche. Elles plaisent aux femmes, car elles n’ont pas d’amertume ! »
Le brasseur propose des bières blanches, blondes, brunes ou ambrées, de printemps ou de Noël, mais pas question de cerise ou d’autres parfums : « Je fais des bières qui sont des bières, pas des boissons gazeuses ! » Et il lance au passage un coup de patte aux industriels, « qui ont dénaturé le produit. Les bières industrielles sont pasteurisées, les artisanales sont vivantes jusqu’au bout ! »

La recette en tout cas plaît, puisque la demande ne cesse d’augmenter. On trouve maintenant la Cabrio dans trois Super U (Pfastatt, Bitschwiller-lès-Thann et Fellering), ainsi que dans de nombreux bars et fermes-auberges.

« J’ai fait le choix de ne pas travailler avec des grossistes », déclare Christophe. En juillet dernier, il a quitté son garage pour s’installer dans de nouveaux locaux de 250 m² à Wesserling. Il va investir dans deux nouvelles cuves de brassage de 1000 litres chacune. « Ce que je fais en deux jours, je le ferai en un ! »

Christophe Jentzsch rêve de voir sa brasserie grandir, pas trop, pas trop vite, mais suffisamment pour arriver à en vivre. Pour cela, il lui faudrait produire entre 450 et 500 hectolitres par an. En 2014, il en a fabriqué 230. Mais c’est sûr, il a le tour de main et le savoir-faire pour aller plus loin !
Alsace
Marco 69/73
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Sam 26 Mar 2016 - 13:14

Un stage payé 10 500 euros pour... boire de la bière

Etre payé pour voyager et déguster des bières : le job proposé par la chaîne de brasseries américaine World of Beer devrait en séduire plus d'un(e). « Nous invitons une équipe de stagiaires à voyager d’une taverne WOB à l’autre, pour explorer l’univers de la bière et partager ensuite leur histoire avec les clients de WOB à travers le pays », détaille l'annonce sur le site internet du groupe.

Seul bémol...

Concrètement, les stagiaires devront donc écumer les brasseries tout l'été aux Etats-Unis et faire le récit de leur expérience sur les réseaux sociaux. Le profil recherché : journalistes, communicants, photographes et... amateurs de bières, évidemment.
Pour ne rien gâcher, sachez que le stage est payé 12 000 dollars, soit 10 585 euros ! Seul bémol, il faut avoir un visa de travail permanent aux États-Unis pour y prétendre...
Alsace
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   Ven 16 Sep 2016 - 9:51

A Bruges, un pipeline pour... acheminer la bière


A Bruges, la bière va couler sous la ville. Un pipeline de 3 kilomètres a été construit pour acheminer le breuvage d'une brasserie du centre-ville vers une usine de mise en bouteille.
Jusqu'à présent, on connaissait les pipelines pour acheminer le pétrole ou le gaz. C'était sans compter sur une brasserie belge qui a construit le sien pour... transporter la bière !
A Bruges, un pipeline de 3 kilomètres a donc été assemblé sous les rues de la ville. Inauguré ce vendredi, il doit permettre de transférer la boisson du centre médiéval jusqu'à une usine de mise en bouteille située à l'extérieur de la ville.

4 000 litres de bière par heure

Son débit ? 4 000 litres de bière par heure ! Un gain de temps considérable pour la brasserie Halve Maan puisque l'édifice remplace les 500 trajets annuels de camions.
Des camions qui, de surcroît, abîmaient les rues pavées de la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'Unesco.
Cette solution était la meilleure selon Véronique Mas, propriétaire de la brasserie, pour garder son établissement dans le centre de la Venise du Nord.

Une bière gratuite tous les jours

Elle n'a pas eu de mal à réunir les quatre millions d'euros nécessaires à la construction du pipeline, en ayant recours à une campagne de financement participatif particulièrement populaire.
Et pour cause: les plus gros donateurs se verront offrir une bière par jour... jusqu'à la fin de leur vie !

https://www.youtube.com/watch?v=o8E7WjLTrdk
dna
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MessageSujet: Re: Votre bière ?   

 

Votre bière ?

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