Faut trink un schlouk de schnapps et hopla direct au pèt und gutte nacht

En fait, si c'est pas indiscret, quels raisons ont fait que tu as changé de boulot ? J'en étais resté au stade de l'épanouissement total dans ton job', et de la joie de ton patron de t'avoir.

Un patron à double facette, voilà ce que j'avais...
Quelqu'un qui dit du bien devant toi, et du mal par derrière, en bref tout ce que je n'apprécie pas chez les gens.
Naif peut-être, j'y ai cru un temps, mais un jour j'ai pété un câble en apprenant ce qui se disait derrière mon dos.. Et voilà. Je redécouvre donc les joies de la "grosse" entreprise, un truc structuré avec autre chose qu'un pelé et trois tondus, un monde dans lequel j'ai évolué pendant 5 ans en région parisienne. Donc, y a pas de raison que ça se passe mal cette fois-ci.
Et avec tout ça, j'ai toujours pas sommeil moi ^^

Bonne chance quand même dans ton nouveau job. De toute façon dans une grosse boite beaucoup de petites choses sont noyées dans la masse donc tu seras plus relax,contrairement a la petite entreprise ou le patron sait tout et pense surtout a son avenir a lui !!!!!!!!!!!

Nanar, je partage entièrement ton point de vue.
En tout cas, une première journée bien fatigante, pas de risque d'insomnie cette nuit !

J'en profite pour vous souhaiter un bon week-end, je n'aurai certainement pas le temps de repasser ici demain soir après le boulot, et 5h de route m'attendent pour Chamonix.
A Dimanche !

Bon week-end (même s'il ne pourra qu'être bon vu le programme ^^).

Il a été... magique ce week-end
Entre un mariage forcément beau, même si le côté symbolique sera pour dans deux semaines, des paysages de montagne à vous couper le souffle (au passage, le Mont-Blanc en guise de vue de la chambre d'hôtel), un restaurant 4 étoiles Luxe (et 2 étoiles Guide Michelin, s'il vous plaît) à se casser le ventre, en bref, que du bonheur.
Et dire que demain, il faut retourner bosser...

Eh oui, mon cher Denis, il n'y a jamais loin du Capitole à la Roche Tarpéenne.

Perso, quand je vais au resto, un simple resto sans étoile me suffit amplement, car c'est toujours pour prendre le même plat, qui est à chaque fois un régal.
Je n'aime pas goûter à tout, même quand c'est original ^^

Tout pareil pour moi Rémi ^^ , perso j'aime beaucoup les fast-food aziat du genre MENDO .. je prend presque à chaque fois du PHO ( soupe originaire d'asie du sud-est à base de nouille faites à base de riz , boeuf , et pleins de bonnes choses .. ) dans le MENDO ou je vais c'est toujours servi en grosse quantité dans une éspèce de mini-bassine en bois puis je prend mon éternel tsing-tao et un café !! .. bien rodé le gars ^^ !!

Sinon j'aime les plats rustiques , cassoulet ( pas en boîte , celui de ma momain ) mais en boîte yen a des pas mauvais ceux à la graisse d'oie , choucroute ( la aussi celle de ma momain ) , soupes paysannes là aussi maison ^^ , kebab de mon vendeur attitré ^^ , etc ... les trucs genre saumon avec sauce chelou en petite portion + zeste de truffes ché pas quoi c'est pas mon truc .
Les Tartiflettes aussi j'aime bien , les tartes savoyardes ... enfin bref quand ya des pommes de terres , du fromage et de la cochonaille dans l'histoire je suis content ^^ !!

Moi je résumerai mon plat en une ligne : cordon bleu à la crème - frites. Simple mais toujours un régal.

Ouai c'est super sa aussi :!bien!:

Les choses les + simples sont souvent les meilleurs !!

Oui, très peu pour moi, les préparations originals que l'on trouve dans les restaurants gastronomiques... faut dire, que je suis encore jamais allé dans ce genre de resto ^^

J'ai vu à la TV un grand chef parisien qui destructure les atomes des aliments et qui les remodèles à sa façon.

Sa cuisine ressemble à un grand labo' et ses plats souvent ont l'apparance de nourriture extra-terrestre et dès fois sa fume style la potion magique du druide panoramix .. les résérvations se font 6 mois à l'avance c'est truc de fou !!

Mes grands parents maternelles sont allé chez Bocuse ( chui pas sûr de l'ortho ) une fois , sa remonte a loin ... mon grand père quand il est sorti du restau avait dit un truc du genre " mais c'est pas possible , il te met rien dans l'plat le Bocuse " .. ils sont ensuite allé prendre un autre repas ailleurs pour manger à leur faim ^^.

Les plats du terroir sont à mon goût les meilleurs , même en cuisine asiatque .. le plat que j'ai cité precedemment par exemple le PHO ( Ki Tew pour les khmers ) est le plat qui se mange le + en Asie du Sud-Est et à ttes les heures de la journée de partout .. le truc basique , mais tellement bon qu'on en mange tous le temps sans vouloir en changer .. comme les cordons bleu à la crême avec des frites.

Pour les frites en ce moment j'adooooore les manger avec la sauce poivre bénédicta !!

Me concernant, ce sera juste un joli morceau de boeuf à point accompagné de Spaetzle. Et avec ça, une bonne sauce aux morilles.
Enfin, à mon avis, mon plat préféré changera lorsque j'aurai visité l'un des restaurants de mon oncle (aperçu ICI)

Rémi a écrit:

Moi je résumerai mon plat en une ligne : cordon bleu à la crème - frites. Simple mais toujours un régal.

Oh yéh, pour moi tu subsitues juste les frites par des Spaetzle ou des Spaghettis, et c'est nickel, le summum, la perfection
Faut qu'il soit volumineux, bien garni, pas trop sec surtout d'où l'importance de la crème, et encadré avec un tout petit peu d'huile pour faire bien savoureux
Dans le même registre, l'escalope de veau à la crème remplace bien le cordon bleu je trouve, dans le cas de figure où le restaurant sacrilège ( ) n'en dispose pas !

Et le boeuf bourguignon, vous en faites quoi ??????????? HEIN !!!!!!

C'est pas mal du tout aussi , c'est vrai

On a oublié le couscous aussi , moi je l'aime bien avec un bon peu de jus .. plein d'harissa , de pois chiche et de merguez .. miam-miam !!

A forçe d'aller sur le topic de Gelson qui joue à l'ESS , sa m'a donné envie d'un bon couscous !!

En gros RotUnWiss, t'aimes quand même bien goûter à tout. Mais par période.

J'aime plein de plat de pleins d'origines différentes , que je mangerais volontié en boucle.

Mais il est vrai que des fois je suis + dans ma période nourriture aziat et d'autre fois + dans celle du terroir français.

:!bien!:

Wow, mon topic est devenu un vrai menu de restaurant
Attendez un peu ce soir que je vous présente le menu de ce fameux deux étoiles Michelin, vous verrez ce que ça a donné

Par ailleurs, désolé du double post, mais je vous demande une pensée pour un pauvre petit bonhomme qui va rentrer du boulot pour la deuxième fois en deux jours en scooter, et sous des trombes d'eau. Tout de même 30 bornes à me coltiner comme ca.
On se croirait à Paris en ce mois d'Avril

Dinaisse 007 a écrit:

Par ailleurs, désolé du double post, mais je vous demande une pensée pour un pauvre petit bonhomme qui va rentrer du boulot pour la deuxième fois en deux jours en scooter, et sous des trombes d'eau. Tout de même 30 bornes à me coltiner comme ca.
On se croirait à Paris en ce mois d'Avril

Pourtant ici, il fait peut-être gris mais ne pleut pas aujourd'hui (on voit tout de suite la différence entre Marseille et Paris :$) :lol!:
C'est en début de semaine qu'il y avait de la pluie sur Paris... ces derniers jours ont été plutôt mieux et plus propices au tourisme
Bonne route et prudence sous la pluie, tu seras encore plus content d'être arrivé et enfin au sec, surtout en pensant que le week-end commence sans doute

Dinaisse 007 a écrit:

Par ailleurs, désolé du double post, mais je vous demande une pensée pour un pauvre petit bonhomme qui va rentrer du boulot pour la deuxième fois en deux jours en scooter, et sous des trombes d'eau. Tout de même 30 bornes à me coltiner comme ca.
On se croirait à Paris en ce mois d'Avril

Comme ça, on ne perd pas les bonnes habitudes, et on surfe sur le net pendant ses heures de travail ?!

Je crois que le vendredi c'est un peu comme ça oui, je m'adapte aux habitudes de la boîte^^
Plus sérieusement je suis rentré, j'ai mis une heure sous la flotte, je suis ravi. Mais, rassurez-vous, je suis sec sous la combi

Juste pour vous prévenir que je ne serais pas là ce week-end (rappelez-vous, le mariage, le restau, tout ça…). Pareil qu’il y a quinze jours dans les montagnes, mais cette fois-ci en pleine campagne dans l’Aveyron (entre Sylvanes et Camares pour ceux qui connaissent), je vous raconterai tout ça à mon retour

Le trajet sea un peu moins long cette fois si je ne me trompe.

Oui, de ce côté ça va, et on ne risque pas de prendre une tempête de neige en haut du col^^.... Faut compter 3 petites heures de route dans la joie et la bonne humeur, c'est presque trop court

Après avoir fait ma petite razzia du coin des membres, je vais maintenant squatter le mien pour vous souhaiter à toutes et tous un bon WE, et je vous revois dimanche soir, voire lundi si la soirée de Samedi a été trop arrosée. Plutôt Lundi donc^^

Bon week-end à toi, profites-en